メニュー > 牛楽館　おすすめ - 青森県十和田市で短角牛を味わうなら、生産業者 漆畑畜産直営焼肉店「焼肉牛楽館」

A5、 A4ランクの高級和牛人気部位の盛合せ

短黑(たんくろ)和牛の取り扱いは牛楽館だけ！

黒毛和牛と短角牛のいいとこどり牛楽館オリジナルブランド牛。

とわだ短角牛は赤身肉の濃厚さが自慢の和牛。

脂身がすくないので焼きすぎないうちにお召し上がりください。

多少お肉の中が赤い方がおいしいです。

モモ肉の表面をじっくり、 ゆっくり焼きこみました。

モモ肉のしっかりした肉にくしい旨味をしっかりと閉じ込めました。 焼肉とは違った仕上

げで、ローストビーフのようにしっとりしています。

あふれ出る短角牛独特の濃厚な肉汁をお楽しみください。

焼き時間30分のため、数量限定1日5個

当店の大人気メニュー。十和田市最大級の厚切りタン。

津軽海峡の塩を添えてシンプル味がダイレクトでおいしいかも!

マジでうまい。短黒和牛のカルビ。