赤身肉の深い味としっかりとした肉の食感。
短角牛を提供する焼肉店はごくわずか。
噛めば噛むほど味がでる肉、牛楽館オリジナルブランド牛!
おいしいレア部位カルビ。
シンプルカルビ。短角牛は天然塩を添えて、シンプルな味がおいしい!
超レア、数量限定。
しなやか ロース