焼肉・ホルモンのド定番 人気者
脂のうま味ジュワッ!とみそだれが最高
牛レバーの甘みがたまらない yo!
淡白でさっぱり味 焼きすぎないのが美味しいコツ
適度な脂が焼くとジューシーで甘くみそとよく合う
癖がない コリコリした歯切れの良さがたまらない