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黒毛和牛

〔高級 黒毛和牛〕

牛肉の最高峰のひとつ。やわらかい肉質、 とろける深い味わい、そして美しい霜降り肉の美術品。

全農認定の十和田市産黒毛和牛のA5、A4のみに与えられるブランド称号「十和田湖和牛」