〔和牛のにぎり寿し〕 - 青森県十和田市で短角牛を味わうなら、生産業者 漆畑畜産直営焼肉店「焼肉牛楽館」

鮮度の良い牛肉を扱える店だからできる「牛にぎり寿し」

◦ 黒毛和牛(十和田湖和牛)はサシの入ったやわらかい大トロのような肉を使いますので口の中でとろけてしまいますまさに幸せ。

◦ 短角牛は赤身が多い部位を使いますので肉のうまみと歯応えが良く口当たりがたまりません 納得の味ごちそうさま.